Den gode japanske dessert
Mochi er en japansk dessert, der er lavet af klistret ris. Kagen er blød og tyggefast, og den kan smages til med forskellige ingredienser afhængigt af opskriften. Der findes mange forskellige former og størrelser af mochi, og den kan serveres enten kold eller varm. I denne artikel vil vi diskutere mochis historie, samt nogle af de mest populære smagsvarianter og former. Vi vil også give en opskrift til dem, der ønsker at prøve at lave denne lækre dessert derhjemme! Mochi Danmark tager storbyerne med storm.
(mere…)